Установка удаления чешуи тип 631
| Время обработки | до 5 мин |
| Загрузка | до 50 кг |
| Размер рыбы | до 5 кг |
| Исполнение | нержавеющая сталь |
| Расход воды | до 0,15 куб.м/час |
| Размеры: Д х Ш х В, мм | 1500х1200х1800 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1,1 |
| Электропитание, В/Гц/ф | 380/50/3 |
Данная модель относится к области рыбоперерабатывающей промышленности, предназначена для удаления чешуи с рыбы. Устанавливается на судах для переработки рыбы, а также на береговых рыбоперерабатывающих предприятиях.
Конструктивно машина состоит из сварочного каркаса с элементами ограждения и поддоном, барабана, состоящего из специальных панелей с поверхностью типа тёрки, приводного устройства барабана, оросительного устройства и технологических трубопроводов с арматурой (подвод воды из сети осуществляется через кран, напор регулируется оператором). Машина имеет электропривод барабана с регулируемой частотой вращения, что позволяет наиболее оптимально подобрать режим работы агрегата в зависимости от вида обрабатываемого сырья или продукта, повысив тем самым качество удаления чешуи.
Оператор засыпает рыбу в барабан, через приемный лоток. В процессе вращения рыбы в барабане, чешуя рыбы отделяется при помощи специальных панелей имеющих поверхность тёрки. Одновременно происходит мойка рыбы и удаление из бака отделенной чешуи.
По завершению процесса удаления чешуи (3-5 минут), оператор открывает заслонки и наклоняет барабан, высыпая очищенный продукт.
