Мясокостные сепараторы

Мясокостные сепараторы (неопресс) или машины для получения фарша, применяются для отделения мяса от кости при производстве пищевого мясного, куриного или рыбного фарша, что позволяет производству расширить ассортимент выпускаемой продукции и максимально использовать сырьё. 

Особенности работы такого оборудования не только в перемешивании мяса, но и его отделение от костей. То есть сначала мясо отделяется от кости, а потом уже происходит его измельчение. Применение такого устройства на предприятиях имеет множество преимуществ. Сепаратор не только ускоряет процесс переработки, но и оставляет структуру мяса неизменной, благодаря чему на выходе можно получить высококачественный продукт.

Звоните нам, либо оставьте заявку ниже и получите персональную консультацию от нашего специалиста!