Мобильный икорный цех

Компания АгроБалтПроект предлагает мобильный икорный цех на базе 20-футового контейнера, производительностью до 2-х тонн в сутки.

Цех включает в себя следующие участки и взаимозаменяемые единицы оборудования:

1. Бутара
2. Зюзьга (инструмент для размешивания икры)
3. Участок посола
4. Емкость для посола и отжима икры
5. Желоб для стечки тузлука
6. Корзина для стечки тузлука
7. Стол инспекционный
8. Устройство контроля заполнения емкости
9. Зона стечки рассола посоленной икры
10. Зона антисептирования
11. Стеллаж для стечки тузлука
12. Охладитель икорных ястыков
13. Вспомогательное оборудование.